ADANTI

L’azienda si estende su 30 ettari di terreno, di cui 25 a vigneto e 5 a oliveto, situati nel comune di Bevagna nelle zone collinari di Arquata e di Colcimino, famose sin dall’antichità per l’alta qualità dell’olio e del vino. Intorno al 50 d.C. Plinio il Vecchio così scriveva a proposito dell’uva Itriola caratteristica di Bevagna: “Itriola Umbriae Mevanatique Agro Peculiaris Est”. Dal 1960 l’azienda ha iniziato la ristrutturazione del vecchio convento dei Frati Celestini, sorto sui resti del periodo romano e poi nel tardo rinascimento, effettuando contemporaneamente il reimpianto dei vecchi vigneti e di nuovi. Attualmente, si presenta con una cantina dotata di tutte le moderne tecnologie e con selezionati vigneti di Grechetto e di Sagrantino, vitigni autoctoni, mnonchè di Barbera, Cabernet, Chardonnay, Merlot, Sangiovese e altri. Da sempre l’azienda punta ad una produzione di vini e olio extra vergine di oliva di qualità, rivolgendo costantemente la massima cura ad ogni suo prodotto, nel rispetto del territorio e delle sue antiche tradizioni.